Bonjour à vous tous qui êtes intéressés par les AMAPS et particulièrement à notre AMAP Rouge Tomate !
🌳🌿 Tout d'abord qu'est-ce qu'une AMAP ?
"L'AMAP - Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne - est le partenariat entre un groupe de citoyen.ne.s (appelé "groupe en AMAP") et une ferme paysanne (appelée "ferme en AMAP") qui s'engagent réciproquement : les uns à préfinancer la production (de légumes ou autres), les autres à assurer ladite production.
A intervalle régulier, les paysan.ne.s de la ferme apportent le fruit de leur travail sur un lieu fixe, appelé "lieu de partage", afin de livrer aux membres du groupe la part de la récolte qu'ils se sont engagés à récupérer et qu'ils ont pré-financée. Ce partenariat est matérialisé par un contrat, signé par les deux parties, mais implique aussi d'autres engagements :
la solidarité des amapien.ne.s auprès de la ferme partenaire lors des coups durs (aléas climatiques par exemple), l'implication de chacun.e dans la vie du groupe, pour faire en sorte que le partenariat soit pérenne, la fixation de prix justes pour les amapien.ne.s et rémunérateurs pour les paysan.ne.s une production de qualité, basée sur les principes de l'agriculture paysanne, sans utilisation des produits phytosanitaires, une transparence et un effort de pédagogie de la part de la ferme sur les modes de production, l'avancée des récoltes, etc."
🏡 L'AMAP Rouge Tomate Notre AMAP est localisée dans le 2ème arrondissement de Paris. Notre maraîcher est à 1h15 de Paris, à Rantigny. Il possède une ferme de 6° génération avec des produits bio et une démarche développement durable et solidaire extrêmement poussée. 😊 Tout au long de l'année nous avons au gré des saisons ce que peut nous livrer notre maraîcher. Voici une petite liste pour vous faire une idée : carotte, pomme de terre, poireau, betterave, céleri, choux, courges, haricots, poix cassés, salades, champignons et j'en passe bien sûr! 🍐🍆🥦🥬🥒🥕🥔
📬 Contactez-nous ! Si vous êtes intéressés pour nous rejoindre n'hésitez pas à nous écrire : amaprougetomate@gmail.com
