Recette - Velouté de potimarron et châtaignes
Ingrédients 800g de potiron de l'AMAP 200g de châtaignes déjà cuites 1 oignon jaune de l'AMAP 20 cl de crème fraiche ou de crème de soja...
Bienvenue sur le blog de l'AMAP Rouge Tomate : AMAP à Paris 2e arrondissement
Ingrédients 800g de potiron de l'AMAP 200g de châtaignes déjà cuites 1 oignon jaune de l'AMAP 20 cl de crème fraiche ou de crème de soja...
Ingrédients 200 g de céleri rave de l'AMAP (comme pour le velouté, gardez le même ratio céleri/pommes de terre si vous en faites plus)...
Aujourd'hui petite recette sucré-salé pour déguster vos patates douces ! Ingrédients 1 burrata ou mozarella di bufalla +/- 500 g de...
Hello hello encore une recette de tarte oui je sais ... Ingrédients - 1 courgette de l'espace - 1 pâte feuilletée - 150-200 g de féta - 1...
Simple et efficace. Ingrédients pour 4 röstis 400 g Topinambours 2 Oeufs 1 Oignon 1cuil. à soupe Farine de blé Huile d'olive sel, poivre...
Ingrédients pour 4 4 Courgettes rondes individuelles 300 g Riz cuit 4 Brins de menthe 2 cuil. à soupe de crème liquide 2 cuil. à soupe de...
Attention avalanche de recettes en perspective ! Ingrédients pour 4 2 brocolis moyens 320 g pâtes type orecchiette (ou juste n'importe...
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 botte d'asperges de l'AMAP 1/2 botte de cébette (ou persil) 4 oeufs 20 cl de crème Huile d’olive Sel,...
Tous ces légumes dans une seule recette soyons fous ! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 carottes ½ chou rouge 2 navets (ou 5 petits) 2...
Tous ces légumes dans une seule recette soyons fous ! Ingrédients 4 grosses poignées épinards frais 2 grosses pommes de terre 2 gros...
Comment utiliser votre céleri rave qui traîne dans le frigo ... Miam ! Ingrédients 1 Céleri-rave Des herbes : de provence, thym, romarin,...
Une petite recette anti-gaspi pour utiliser le vert de vos poireaux ! Ingrédients (pour 4) Le vert de 4 gros poireaux (ou 6/8 s'ils sont...
Autre passion dans ma vie : les tartes tatin ... Ingrédients 1 pâte feuilletée 500 g de carottes Miel Thym frais ou coriandre ou cumin...
Voici une petite recette venant de Slovenie :) Ingrédients (pour 4) 15 g de beurre 3 oignons émincés 150 g de pleurotes hachées...
L'avantage du confinement c'est qu'on a le temps de cuisiner :) Ingrédients (pour 4) 250 grammes de pois cassés 2 belles pommes de terre...
Bon ok faut-il encore avoir du riz noir dans son placard en cette période de confinement ... Mais il parait que c'est très bon pour la...
Vite utilisons les choux de Bruxelles avant qu'ils ne s’abîment trop ! Ingrédients 500 g de choux de Bruxelles 150 g de lentilles 4...