Recette - Chou blanc rôti au four

Miam miam une bonne recette pour cuisiner ce gros demi chou blanc qui traine dans le frigo😋

Ingrédients 1/2 chou blanc 30 g de beurre 15 g d'huile d'olive 1 gousse d' ail écrasée 1 petit bouquet de persil ou de la ciboulette Sel, poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés Coupez en 4 ou 5 tranches votre chou Disposez les sur une plaque allant au four. Faites fondre le beurre. Ajoutez au beurre fondu l'huile d'olive, l'ail écrasé, le persil ou la ciboulette ciselé finement, le sel et le poivre. Mélangez bien. Versez la préparation de beurre sur toutes les tranches de chou de manière à ce qu'elles soient bien recouvertes. Enfournez pendant au moins 25 minutes, jusqu'à 30 minutes si vous les voulez bien croustillantes.

Et bon appétit !🍅😉