Ingrédients 2 ou 3 poireaux
1 oignon
1 pâte feuilletée
2 oeufs
1 yaourt (maison 🙂)
Graines de pavot (ou de sésame)
Huile d'olive Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites dorer l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajoutez-y les poireaux coupés en rondelles et faites cuire 10-15min.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs, le yaourt et les graines de pavot. Salez et poivrez le mélange.
Foncez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette.
Versez dessus les poireaux et l'oignon puis le mélange oeufs-yaourt-pavot.
Faites cuire environ 30 min.
A déguster avec une petite salade. Et bon appétit !
Océane pour votre estomac 🍅 😉