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Photo du rédacteurRouge Tomate

Recette - tarte courgette féta miel thym

Hello hello encore une recette de tarte oui je sais ...


Ingrédients

- 1 courgette de l'espace

- 1 pâte feuilletée

- 150-200 g de féta

- 1 yaourt

- Miel

- Quelques branches de thym frais

- Curry

- Sel, poivre

- Huile d'olive


Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

Précuire le fond de tarte 5-10 min si possible (la courgette rend beaucoup d'eau)

Coupez en fines tranches la courgette

Mélangez le yaourt avec environ 1 càc de curry

Recouvrez le fond de tarte du mélange yaourt-curry

Disposez les rondelles de courgettes par dessus

Mettez 1 ou 2 càs de miel par dessous

Salez, poivrez, un filet d'huile d'olive et disposez le thym

Faites cuire 25 min

Ajoutez la féta émiettée puis enfournez de nouveau pendant 15-20 min


A déguster avec une petite salade vinaigrette :)


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