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AMAP ROUGE TOMATE

Bienvenue sur le blog de l'AMAP Rouge Tomate : AMAP à Paris 2e arrondissement

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Recette - Falafels de potimarron

INGRÉDIENTS 300 g de chair de courge cuite (mon potimarron épluché et vidé pesait 400g, j'ai arrondi un peu pour les autres ingrédients...

Recette - Pesto de feuilles de céleri branches

Parce qu'il est trop tôt pour faire des soupes ! 😊 Ingrédients 115 g de feuilles de céleri branche (sans les tiges) 60 g d’amandes 65 g...

Recette - Carot cake

Un peu de sucré aujourd'hui pour utiliser les bons légumes de l'AMAP 😊 Ingrédients secs 240 g de farine Levure chimique 1 cac de sel ½...

Recette - Purée de céleri branche

Ingrédients 1 botte de céleri-branche lavée et épluchée de l'AMAP 5 pommes de terre cuites de l'AMAP 15g de feuilles de céleri-branche...

Recette - Clafoutis aux légumes d'été

Petite recette du dimanche soir : un clafoutis léger (parce que sans crème) aux légumes d'été :) Ingrédients 1 courgette de l'espace de...

Recette - Gaspacho menthe-concombre

Coucou les amapiens ! Cette semaine petite recette fraîcheur et rapide à base de concombre en cette période estivale. Ingrédients 1...

Recette - Curry de pois chiches aux blettes

Coucou les amapiens ! Bon encore des blettes vous allez me dire ... Promis la semaine prochaine je change de légume ! Ingrédients 250 g...

Recette - Barbajuans

Vous ne savez pas quoi faire de vos blettes ? Marre de les manger en gratin ? Je viens de tester une nouvelle recette trouvée dans le...

Recette - Galette de céleri rave pané

Il vous reste un boule de céleri rave ? Envie de faire autre chose que de la purée ou de la soupe ? Je vous propose aujourd'hui de faire...

Recette - Haricots mungo apéro 🍻

Ça y est le printemps arrive, vous en avez marre des soupes, vous voulez profiter des journées plus longues pour un petit apéro... Et il...

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