AMAP ROUGE TOMATE

Comment utiliser votre céleri rave qui traîne dans le frigo ... Miam ! Ingrédients 1 Céleri-rave Des herbes : de provence, thym, romarin,...

Une petite recette anti-gaspi pour utiliser le vert de vos poireaux ! Ingrédients (pour 4) Le vert de 4 gros poireaux (ou 6/8 s'ils sont...

En ces temps particuliers, Emmanuel et Véronique ont pris le temps de nous écrire un message pour nous remercier et qui fait du bien au...

Autre passion dans ma vie : les tartes tatin ... Ingrédients 1 pâte feuilletée 500 g de carottes Miel Thym frais ou coriandre ou cumin...

Voici une petite recette venant de Slovenie :) Ingrédients (pour 4) 15 g de beurre 3 oignons émincés 150 g de pleurotes hachées...

L'avantage du confinement c'est qu'on a le temps de cuisiner :) Ingrédients (pour 4) 250 grammes de pois cassés 2 belles pommes de terre...

Bon ok faut-il encore avoir du riz noir dans son placard en cette période de confinement ... Mais il parait que c'est très bon pour la...

Vite utilisons les choux de Bruxelles avant qu'ils ne s’abîment trop ! Ingrédients 500 g de choux de Bruxelles 150 g de lentilles 4...

Ingrédients 2 ou 3 poireaux 1 oignon 1 pâte feuilletée 2 oeufs 1 yaourt (maison 🙂) Graines de pavot (ou de sésame) Huile d'olive Sel,...

Miam miam pour l'apéro😋 Ingrédients 250g de pois chiches cuits 400 g de carottes 1 bouillon de légumes Cumin Huile d'olive Sel, poivre...

Miam miam une bonne recette pour cuisiner ce gros demi chou blanc qui traine dans le frigo😋 Ingrédients 1/2 chou blanc 30 g de beurre 15...

Ingrédients 1 belle carotte 1 panais de la même taille à peu près 2 œufs 1cc de maïzena Cumin Sel, poivre Préparation Préchauffer le four...

Ingrédients 1 pâte feuilletée 500 g de topinambour 1 boule de mozzarella di buffala 5 feuilles de sauge En option : moutarde à l'ancienne...

Ingrédients 1 céleri rave La moitié du poids du céleri en pommes de terre (par exemple si votre céleri fait 200 g mettez 100 g de pdt) 20...

Ingrédients +/- 500g de navets de l'AMAP 1 pâte feuilletée pur beurre Beurre Vinaigre balsamique Sucre de cannes Sel, poivre Préparation...

Après les falafels, ma 2ème passion : le houmous 😋 et le Père Noël m'a offert un livre dédié à ça ! Miam miam Ingrédients 2 grosses...

Ingrédients 150 g de haricots Mungo tout juste arrivés de l'AMAP ! 1 càs huile de coco (huile d'olive ça marche aussi) 1 oignon 1 gousse...

Ingrédients 100 g de lentilles verte de l'AMAP 50 g de chapelure 1 oignon moyen haché finement Plein de feuilles de coriandre, hachées...

Ingrédients 300 g pois chiche cuits 200 g betterave crue 1 petit oignon jaune 1/2 bouquet coriandre 1 gousse d'ail 2 c. à soupe farine 1...